Una squisita ricetta di Muffin per la prima colazione.
Ingredienti
300 gr farina 00
150 gr latte a temperatura ambiente
100 gr zucchero
120 gr burro
2 uova
1 bustina di lievito
100 gr di cioccolato amaro (un blocco unico)
Esecuzione
Nel mixer mettere il latte, il burro fuso, lo zucchero e le uova. Impastare bene fino a rendere il composto spumoso.
Unite la farina ed un pizzico di sale ed impastare per circa un minuto. In ultimo unite il lievito ed il cioccolato ridotto a pezzi piuttosto grossolani.
Versate negli stampini per i muffin ricordando di riempirli fino a metà o tre quarti.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa.
Ecco il risultato!
Con questo post partecipo my first contest of MMM.
0 comments:
Post a Comment